生原酒！

１２月１２日。今日は諫早の酒造会社「杵の川」さんの新酒の発売でした。

私が好きなのは、冬限定酒「生原酒」です。



さっそく今夜の晩酌でいただきました。雲仙の塩と一緒に。


一杯のつもりがつい、３杯へと・・・。

とっても美味しくいただきました。

今は、ちょっとほろ酔い中です。



なぜかぺろぺろキャンディー。





「本醸造生原酒は、今年仕込んだ新酒を搾り、火入れを一切せずにそのまま瓶に
詰めた地元ならではの新鮮な清酒です。芳醇な旨味が特徴です。」

度数もちょっと髙めです。

これから寒い時期には、欠かせない逸品になりそうです。



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